DATA PERSONAL
| Nama dan Gelar NIP NIDN Jabatan Fungsional Alamat |
Prof. Ir. Umi Purwandari, M.App.Sc., Ph.D. 196408261990032001 0026086406 Guru Besar (Profesor) [email protected] Jl. Telang Indah Barat IV/ H-17, Kec. Kamal, Kab. Bangkalan |
 |
PENDIDIKAN
| Jenjang | Bidang Studi | Perguruan Tinggi |
| Sarjana Magister Doktor |
Teknologi Hasil Pertanian Applied Science Food Science |
Universitas Gadjah Mada RMIT University Victoria University |
| Minat Riset Scopus ID Google Scholar ID |
Ilmu dan Teknologi Pangan 21741020700 https://scholar.google.com/citations?user=vo7p1CEAAAAJ&hl=en |
PUBLIKASI JURNAL ILMIAH