Prodi TIP berkerja sama dengan Dinas Perindustrian Jawa Timur menggelar acara pelatihan pembuatan produk olahan jagung. Pada kesempatan ini, prodi TIP Dr. Moh Fuad sebagai pemateri tentang berbagai macam olahan produk dari jagung. Beberapa produk yang ditawarkan meliputi tortilla, es krim, emping, dan tehnik membuat jagung renyah. Acara ini dihadiri oleh UKM pengolahan jagung di lingkungan Kab. Probolinggo
Category: Berita
Seminar Nasional 2014
Selamat Datang Asesor BAN-PT
PENERAPAN HACCP ( HAZARD ANALIYSIS CRITICAL CONTROL POINT ) di PT. MADURA PRIMA INTERNA ( MPI ) KECAMATAN KAPEDI KABUPATEN SUMENEP
ABSTRAK
Potensi produksi perikanan Indonesia cukup besar. Selama kurun waktu antara tahun 2000-2003 menunjukkan peningkatan produksi rata-rata 5,21%/tahun. Produksi perikanan tahun 2000 sebesar 5,11 juta ton dan tahun 2003 meningkat menjadi 5,95 juta ton. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini adalah Mengetahui proses produksi ikan teri nasi kering dan Mengetahui Implementasi konsep HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pada ikan teri di PT. Madura Prima Interna Kapedi Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep.
Ikan teri nasi nasi (Stolephorus spp) merupakan salah satu prosuk perikanan Indonesia. Ikan teri banyak ditangkap karena mempunyai arti penting sebagai bahan makanan yang dapat dimanfaatkan baik dalam bentuk ikan segar maupun dalam bentuk ikan kering.
Dengan penerapan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) di PT. Madura Prima Interna Kapedi Sumenep dapat menjamin keamanan mutu produk dari tahap penerimaan bahan baku, pencucian, perebusan, pengeringan, sortir, penimbangan, pengepakan dan pelabelan,detektor logam pemuatan sampai ke konsumen. Adapun tahapan yang dikategorikan CCP atau Titik Kendali Kritis yaitu pada pengeringan dan sortir.
Kata kunci : HACCP, ikan teri nasi, PT. Madura Prima Interna
![]()
| 080331100043_Abstrak_TOC | |
| 080331100043_Appendics | |
| 080331100043_Chapter I | |
| 080331100043_Chapter II | |
| 080331100043_Chapter III | |
| 080331100043_Chapter IV | |
| 080331100043_Conclusion | |
| 080331100043_References |
.
QA/QC Coordinator Garuda Food
Garuda FOOd Gruop adalah perusahaan makana minuman yang berdiri sejak agustus 1990. dua puluh tahun beroperasi pada industri makanan ringan, garuda food telah memimpin pasar pada berbagai kategori, antara lain: merek garuda kacang, okky untuk kategori makanan berbasis jelly, gerry untuk kategori biskuit, leo untuk kategori makanan ringan, mountea untuk kategori minuman berbasis teh, dan chocolatos untuk kategori wafer stick premium. merambah pasar global, garuda food melebarkan bisnisnya kepada lebih dari 30 negara di asia, Eropa, Afrika, Australia dan Asia timur Tengah
untuk lebih jelasnya masalah requitmens silahkan lihat broseur.
Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura
Beasiswa Djarum Tahun 2012/2013

Djarum Foundation Bakti Pada Negeri kembali lagi membuka program beasiswanya pada tahun 2012 ini. Untuk mendapatkan beasiswa ini syarat-syaratnya sebagai berikut:
UMUM :
- Sedang menempuh Tingkat Pendidikan Strata 1 (S1) pada semester IV dari semua disiplin ilmu.
- IPK minimum 3.00 pada semester III.
- Dapat mempertahankan IPK minimum 3.00 hingga akhir semester IV.
- Aktif mengikuti kegiatan organisasi baik di dalam maupun di luar Kampus.
- Tidak sedang menerima beasiswa dari pihak lain
ADMINISTRASI :
Mengisi Form Pendaftaran yang tersedia di Bagian Kemahasiswaan di Kampus masing-masing, ataudownload di website ini
- Fotocopy Kartu Hasil Studi semester III.
- Fotocopy sertifikat kegiatan organisasi/surat keterangan aktif berorganisasi.
- Surat keterangan dari Kampus tidak sedang menerima beasiswa dari pihak lain.
- Satu lembar foto ukuran 4 x 6 cm berwarna memakai jas almamater.
TES SELEKSI :
Tes Potensi Akademik (TPA) dan Wawancara.
VERIFIKASI :
Memastikan kandidat yang lolos tes seleksi dapat mempertahankan IPK minimum 3.00 pada akhir semester IV.
PENGUMUMAN :
Dapat dilihat di website http://www.djarumbeasiswaplus.org
Tanggal-tanggal Penting:
| Pendaftaran | : 1 April – 31 Mei 2012 |
| Seleksi | : 1 Juni – 18 Juli 2012 |
| Verifikasi | : 21 – 30 Agustus 2012 |
| Pengumuman | : 31 Agustus 2012 |
| Periode Aktif | : 1 September 2012 – 31 Agustus 2013 |
Informasi lebih lanjut dan formulir pendaftaran bisa di lihat dan di download di halaman ini.
Beasiswa DataPrint
Partisipasi DataPrint dalam memajukan dunia pendidikan Indonesia tidak henti-hentinya. Di tahun 2009, DataPrint pernah mengadakan program DataPrint Academy yang memberikan kesempatan kepada 30 orang pelajar SMA dari seluruh Indonesia untuk mengikuti workshop selama lima hari di bidang kreatifitas dan entrepreneurship. Kemudian di tahun 2011, sebanyak 700 orang pelajar dan mahasiswa telah menerima beasiswa pendidikan dengan total ratusan juta rupiah. Para penerima beasiswa berasal dari Pekanbaru, Bandung, Jakarta, Ponorogo, Kendari, Martapura, Dumai, Malang, dan lain-lain.
Tahun ini, DataPrint kembali membuka program beasiswa bagi 700 orang pelajar dan mahasiswa. Program beasiswa dibagi dalam dua periode. Tidak ada sistem kuota berdasarkan daerah dan atau sekolah/perguruan tinggi. Hal ini bertujuan agar beasiswa dapat diterima secara merata bagi seluruh pengguna DataPrint. Beasiswa terbagi dalam tiga nominal yaitu Rp 250 ribu, Rp 500 ribu dan Rp 1 juta. Dana beasiswa akan diberikan satu kali bagi peserta yang lolos penilaian. Aspek penilaian berdasarkan dari essay, prestasi dan keaktifan peserta.
Beasiswa yang dibagikan diharapkan dapat meringankan biaya pendidikan sekaligus mendorong penerima beasiswa untuk lebih berprestasi. Jadi, segera daftarkan diri kamu.
Informasi detail dan formulir pendaftaran bisa di lihat di halaman http://beasiswadataprint.com/


